في حال كنت مهتم بمجال الأغذية بشكل عام وترغب بتعلم كل مايتعلق بمجال الصناعات الغذائية ، فـ كتاب الصناعات الغذائية سيكون بمثابة مرجع في حال إحتجت لأي معلومة في هذا المجال وذلك لأنه سيساعدك على تعلم اي شيء في مجال الصناعات الغذائية بشكل مفصل بسبب التسلسل الممتاز للشروحات بالإضافة إلى إحتواء الكتاب على الرسومات و المخططات التي ستساعدك على فهم الشروحات بشكل أفضل.
من خلال قرائتك لمحتوى الكتاب ستتمكن من معرفة كيغية صناعة المربي والجيلي و معرفة الخامات التي تدخل في الصناعة ، بالإضافة لذلك فإن الكتاب يحتوي على شروحات تمكنك من معرفة القيمة الغذائية للمربى مثل شرح صناعة المربى و شرح غش المربى و كذلك شرح صفات المربى الجيدة .
كما ان الكتاب يحتوي على مجموعة من الشروحات المهمه في مجال الصناعات الغذائية التي ستساعدك على تعلم كل ما يتعلق بـ الصناعات الغذائية مثل صناعة المربي و اخطاء تخزينها وعيوبها وكذلك شرح تلافي فساد هذه الاخطاء ، بالإضافة إلى العديد من الشروحات المهمه والشاملة بحيث ستتمكن من خلال مراجعتك لهذا الكتاب من إتقان كل مايتعلق بـ مجال تخزين الانظمة واحترافه .
تعليقات
إرسال تعليق